アイスランド旅日記4ーごはん編ー
2014年 05月 20日
アイスランドの名物といえば、サーモンとラム。
そしてロブスター。
全部制覇できたらラッキー位に思っていたら、
思いがけずいろいろな食材にチャレンジすることが出来ました。
まずは旅の相棒が「食べたことないから食べてみたい」とチョイスしたナマズ。
cat fishと言うのね。
食べ物の名前は相棒のほうがだいぶ詳しいです。
さすが食いしん坊(褒め言葉)。
かなり肉厚でふわふわ。
これだけ肉厚ってことは本体はどれだけ大きいんだろう。
淡白な味わいで、ソースの旨さが際立っていました。
そして、これも「食べたことないから」とチョイスしたミンククジラ(写真奥)。
牛肉と言われたら信じそうですが、美味しかったです。
シーフードスープ(写真手前)はかなり濃厚。
とんこつラーメンのスープかっていうくらい濃かったです。
そしてゲイシールにある、スキー場の山小屋みたいなロッジで食べたラムのスープ。
名物らしいです。見た目は地味ですが。味は最高。
食べるとポカポカしてきます。
どんぶり鉢の様なでかいスウプボウルでしたが、
あっという間に完食。
スープだけ注文して、パンとバターは取り放題。
おかわりも出来るっぽいです。
キッチン付きホテルのいいところ。
それは地元の人がリアルに食べているものが、食べられること。
クリングラン(スーパー)で買った味付きのラム肉のカタマリを
スライスしてバターでソテー。
チーズとスモークサーモン、トマトとクラッカーで贅沢な晩餐です。
野菜は基本お高いのですが、トマトはハウス栽培が盛んなせいか
割と普通なお値段でした。
スキール(アイスランドのヨーグルトみたいなチーズ)を
トマトにつけて食べるのも美味しかった。
そしてなかなか出会えなかったロブスターのグリル。
最終日の夜、ホテルのレストランで
“TODAY'S SPECIAL”
になっていました。
7〜8匹くらい、と言われてちょっと迷いましたが、
最後の夜だしと奮発して、シェアせずそれぞれオーダー。
ええ、食べましたとも、7匹全部。
はちきれそうになりましたが、美味しく途中でやめられなかったのです。
スモークサーモンはノーザンライトインの朝食で
たんまり頂きました。美味しい〜。
ラム、サーモン、ロブスターの三大名物は完全制覇☆
アイスランドはチップの制度がないので、お会計が楽ですね。
私らはもともと、なんでも美味しく食べられちゃうたちなので、
あまり信ぴょう性はないですが、アイスランドの料理は美味い。
ただ、全体的に量は多い。
単品で頼んでシェアして食べるのがいいと思います。
そして分かってはいましたがお高いですねー。
サブウェイなどのファストフード店もありましたが、全然利用せず。
ひたすら名物を求めてさすらい歩いていました〜(笑)。
そしてロブスター。
全部制覇できたらラッキー位に思っていたら、
思いがけずいろいろな食材にチャレンジすることが出来ました。
まずは旅の相棒が「食べたことないから食べてみたい」とチョイスしたナマズ。
cat fishと言うのね。
食べ物の名前は相棒のほうがだいぶ詳しいです。
さすが食いしん坊(褒め言葉)。
かなり肉厚でふわふわ。
これだけ肉厚ってことは本体はどれだけ大きいんだろう。
淡白な味わいで、ソースの旨さが際立っていました。
牛肉と言われたら信じそうですが、美味しかったです。
シーフードスープ(写真手前)はかなり濃厚。
とんこつラーメンのスープかっていうくらい濃かったです。
そしてゲイシールにある、スキー場の山小屋みたいなロッジで食べたラムのスープ。
名物らしいです。見た目は地味ですが。味は最高。
食べるとポカポカしてきます。
どんぶり鉢の様なでかいスウプボウルでしたが、
あっという間に完食。
スープだけ注文して、パンとバターは取り放題。
おかわりも出来るっぽいです。
それは地元の人がリアルに食べているものが、食べられること。
クリングラン(スーパー)で買った味付きのラム肉のカタマリを
スライスしてバターでソテー。
チーズとスモークサーモン、トマトとクラッカーで贅沢な晩餐です。
野菜は基本お高いのですが、トマトはハウス栽培が盛んなせいか
割と普通なお値段でした。
スキール(アイスランドのヨーグルトみたいなチーズ)を
トマトにつけて食べるのも美味しかった。
そしてなかなか出会えなかったロブスターのグリル。
最終日の夜、ホテルのレストランで
“TODAY'S SPECIAL”
になっていました。
7〜8匹くらい、と言われてちょっと迷いましたが、
最後の夜だしと奮発して、シェアせずそれぞれオーダー。
ええ、食べましたとも、7匹全部。
はちきれそうになりましたが、美味しく途中でやめられなかったのです。
スモークサーモンはノーザンライトインの朝食で
たんまり頂きました。美味しい〜。
ラム、サーモン、ロブスターの三大名物は完全制覇☆
アイスランドはチップの制度がないので、お会計が楽ですね。
私らはもともと、なんでも美味しく食べられちゃうたちなので、
あまり信ぴょう性はないですが、アイスランドの料理は美味い。
ただ、全体的に量は多い。
単品で頼んでシェアして食べるのがいいと思います。
そして分かってはいましたがお高いですねー。
サブウェイなどのファストフード店もありましたが、全然利用せず。
ひたすら名物を求めてさすらい歩いていました〜(笑)。
by mosaickafe3
| 2014-05-20 01:28
| 旅日記ー2014アイスランド