マルタ旅日記5ーマルタのごはんー

マルタに心惹かれた理由のひとつ、それは「寿司」。

マルタ島はマグロの養殖が盛んで、
寿司屋も日本人が経営しているため
国内で食べるのとは引けを取らないとい情報を目にして、
キラーン★

昨年の「IKEA目的でドバイ」くらい、
バカっぽくていいんじゃなーい？
とノリノリで足を踏み入れました。


しかしっっ！！！
なんとマグロはシーズンオフ！！！

缶詰的（おそらく）なツナの巻き物しかなーーーーい！！！

がっくりしつつもうなぎ、サーモン、イカ、あと巻き物をオーダー。
日本人が経営といっても、キッチンやホールには地元っぽい人しかいなくて
大丈夫かな〜と心配になりましたが、お味はわりとイケる。
ちょっとご飯が固いかな？くらいで、
お魚の生臭さはほとんど感じないし、美味しかったです。
バドよりもうっすーい地元のビールCISKで激しくよっぱらい、
早めにホテルに退散。
ワインは平気だったのに、不思議。

しかしほんとマグロ…無念。
もう一度マルタに行かねば。


★★★★★★★★★★★★★★★


そして、旅の醍醐味。
「地元スーパーで惣菜と酒買い込んで、お部屋でディナー」



デリは美味しそうなものがいっぱいありすぎて困りました。
タコのマリネと、ゴゾで見たスパイス入りのチーズ、
そしてドライトマトのなんちゃら（なんだっけ？）。
生ハムおつまみセットに缶詰のパテ。

地元のワインは€6くらいだったかな？
ラベルに惹かれて買っちゃいました。

さらに帰り道にパン屋さんで熱々のピザを買ってホテルへ。

ゴゾのホテルはお部屋にワイングラスあったのになーと残念に思いながら、
デカイタンブラーグラスにワインをドバドバ手酌して、
ガバガバ飲む。

あれー、スーパーのご飯なのにけっこう金額行くなーと思ったけど、
普通にまったくもって食べきれない量でした（笑）。


★★★★★★★★★★★★★★★


バレッタでの夜は、カフェで。





前菜に、海老とマッシュルームのガーリックオリーブオイル。
この組み合わせで不味い訳ないわな。

そして、それぞれピザとパスタ。

もうね、豪快なの。オリーブとか切ってないの。
普通よりもデカイのがゴロゴロと。
ムール貝もでっかいのがいったいいくつ入ってたんだろうって
いうくらい盛り沢山でした。
そんなに多いようには見えませんが、
カプリチョーザのおっきい方位はあったと思う。

しかし私達、またしてもオーダーしすぎじゃない？？？
ここは学習して前菜1品、メイン1品をシェアすべきだろう、、
と、お腹がパンパンになった頃に気が付きました。
遅い、遅すぎる。

ワインが厳しくなってきて、水を注文。
やっぱり疲れが出てきたか。
ガス入りの大ボトルがどこでもあるっていいわー。


★★★★★★★★★★★★★★★


ヒルトンホテルの朝ごはんは、コーヒーもポットで出てきてステキ。
焼きトマトがお気にいりでした。



パンの種類多いし、ケーキっぽいのもいっぱいあるし、
フルーツもチーズも日替わりで種類豊富だし、
もうほんとに困るー！！


★★★★★★★★★★★★★★★


漁師町、マルサシュロックでのランチは、
シーフードを選ぶ事もせず、何故かオムレツ。
炭水化物は2人とも頼みませんでしたが、
山盛りの芋に打ちのめされました。



ふわっふわで、揚げてるに近い感じ。
マルタって野菜がフレッシュなのがいいねー。
トマトの味も濃いし。


★★★★★★★★★★★★★★★


マルタ島最後の夜は、ホテルの近くのチャイニーズマレーシアンのお店へ。



オリーブオイルも、オリーブもバルサミコ酢も大好きだけど、
なんかほっとする。激辛だったけど。
テーブルに保温器？が置かれ、お皿は常に熱々でした。
あんまり食欲はなかったはずなのに、
止まらなくなりました。うんまーい。

と、基本嫌いな食べ物がない私達は、
マルタでも美味しく食いだおれて来たのでした。

しかし食が細くなってきたな、、お酒もあまり付き合えず。
旅の友よすまん。